مطالب علمی

در پایان روزی پرکار، نوشیدن فنجانی چای می‌چسبد. این نوشیدنی گرم به دلیل آنکه آرامش‌‌بخش است و خستگی را از تن به در می‌برد، طرفداران زیادی دارد.

لذت نوشیدن چای وقتی بیشتر می‌شود که بدانید این نوشیدنی سالم و پرطرفدار، خواص درمانی بسیاری دارد و از ابتلا به بیماری‌های گوناگون پیشگیری می‌کند (البته با این قید که نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد بلکه نوشیدن فقط یک تا 2 فنجان آن کافی است)...

اگر باورتان نمی‌شود بهتر است ادامه همین مطلب را که درباره مهم‌ترین خواص این نوشیدنی است، مطالعه کنید.


چای و دندان

نتایج بررسی‌های اخیر پژوهشگران دانشگاه شیکاگو نشان داده، پلی‌فنول موجود در چای سیاه با غیر‌فعال‌کردن آنزیم‌ باکتری‌های دهانی، از فعالیت آنها جلوگیری می‌کند، در نتیجه پلاک‌های دندانی غیر‌فعال و از پوسیدگی دندان‌ها پیشگیری می‌شود.

شاید در نگاه اول خریدن کفش ورزشی کار خیلی ساده‌ای به‌نظر برسد! ولی در واقع این‌طور نیست. برای انتخاب کفش مناسب پیاده‌روی و ورزش باید به محل استفاده و جایی که می‌‌خواهید پیاده‌روی کنید دقت داشته باشید تا بهترین انتخاب را بکنید

اگر کمردرد دارید
اگر از کمردردهای مکرر رنج می‌برید،‌ حتما با حساسیت بیشتری کفش‌های‌تان را انتخاب و سعی کنید سراغ کفش‌های طبی بروید زیرا این کمردردها گاهی از عواقب پوشیدن کفش‌هایی با کفه نامناسب و غیر استاندارد است.

چقدر می‌خواهید راه بروید
اگر اطلاعات کافی درباره کفه کفش‌ها نداشته باشید ممکن است به اشتباه سراغ کفش‌هایی بروید که مخصوص پیاده‌روی نباشند.
علاوه بر آن، جنس مسیری که برای پیاده‌روی مدنظر‌دارید مهم است. هنگام پیاده‌روی بیشترین فشار روی پاشنه پا وارد می‌شود بنابراین کفه کفش اگر زیاد نازک باشد مسلما در دراز مدت باعث مچ‌ درد می‌شود.

پاشنه بلند ورزشی ممنوع

البته منظور ما از ورزش در آب، شنا نیست. منظور انجام دادن حرکات ورزشی مانند پیاده روی، ایروبیک و نرمش هایی است که معمولا در خشکی انجام می گیرند.

پزشکان ورزش در آب را به دلایل زیر تجویز می کنند :

نیروی رانش آب، تکیه گاه وزن بدن می شود. هنگامی که شما تا گردن در آب غوطه ور هستید، آب در حدود ۹۰ درصد وزن شما را خنثی می کند و به طور قابل توجهی از فشار وزن بر روی مفاصل، استخوان ها و ماهیچه ها می کاهد. این خاصیت، میزان جراحات و آسیب های حین ورزش را به شدت کم می کند.

هنگام غوطه وری در آب، جریان خون سریع تر می شود و سلامت قلب و عروق شما را بهبود می بخشد.

در صورتی که دچار آسیب دیدگی و تورم در بخشی از بدن باشید، فشار آب بر روی بدن از شدت تورم کاسته و درد را تخفیف می دهد.

چگونگی ایجاد حساسیت به نیش زنبور
واکنشهاى آلرژى نسبت به نیش زنبور بسیار شایع است. خطرناکترین و عمده‌ترین عامل آلرژى، نیش زنبورهاى وحشى است و آلرژى نسبت به زنبور عسل که بیشتر در میان زنبورداران دیده مى‌شود در رده دوم قرار مى‌گیرد. براى بروز آلرژى لازم است فرد یک بار به وسیله زنبور وحشى یا زنبور عسل گزیده شود، و سپس حداکثر تا ۶ هفته وقت مى‌گیرد تا حساسیت بوجود آید. بنابراین در اولین گزش آلرژى رخ نمى‌دهد.
علائم زنبور گزیدگی
نیش زنبورهای عسل حاوی هیستامین است که می‌تواند علایم موضعی یا عمومی ایجاد کند. علایم گزش بستگی به میزان سم، حساسیت بدن به زهر و تا حدی محل گزیدگی دارد و می‌تواند به صورت یک واکنش عادی و معمولی، مسمومیت، حساسیتهای عمومی وسیع و حتی در موارد نادر به شکل واکنشهای شدید روانی باشد. در اغلب موارد نیش زدن زنبور باعث تورم و درد در محل، به خاطر یک واکنش سمى غیرحساسیتى به زهر زنبور مى‌شود. واکنشهاى حساسیتى به نیش زنبور ممکن است خفیف باشد و با درد و قرمزى موضعى پوست همراه باشد. در عین حال ممکن است واکنشى عمومی‌تر به همراه تورم، کهیر و قرمزى باشد.

گردباد یک پدیده طبیعی است. علت به وجود آمدن این پدیده طبیعی تداخل هوای گرم با هوای سرد و پر فشار است. گردباد زمانی به وجود می‌آید که هوای گرم و مرطوب از سطح زمین به سمت یک هوای سردتر و چگال‌تر در بالای سطح زمین برخورد می‌کند. جالب است بدانید که حرکت پرخشی گرد باد به دلیل حرکت چرخشی کره زمین به وجود می‌آید.
 فشار هوا در مرکز یک گردباد از فشار هوایی که اطراف گردباد را احاطه کرده است به مراتب کم‌تر است. بنابراین فشار هوای کم در داخل گردباد سبب به وجود آمدن یک فضا یا تونلی در مرکز گردباد می‌شود. به دلیل اینکه فشار هوا دراین تونل کم‌تر از فشار هوا در خارج از تونل می‌باشد، گردباد یک خاصیت کشندگی پیدا می‌کند.

نمک (سدیم کلرید) در واقع بلوری از یون های Na و Cl است که در محیط آبی تجزیه میشود و به این دو یون تبدیل میشود.
از طرفی این یون ها در ایجاد پتانسیل الکتریکی اعصاب و به واسطه آن در تحریک اعصاب نقش دارند.
بنا بر این پاشیدن نمک به زخم که باعث میشود این یون ها بدون واسطه در کنار اعصاب حسی قرار بگیرند؛ موجبات تحریک این گیرنده ها را فراهم میکند و با تحریک گیرنده های درد که قوی ترین گیرنده ها است و تحریک آن بقیه گیرنده ها را سرکوب می کند باعث ایجاد حس درد میشود.

غدد اشکی(lacrimal glands)

غدد اشکی در گوشه خارجی چشمها و پشت پلک های فوقانی قرار گرفته اند. غدد اشکی هر کدام به اندازه یک بادام بوده و 2 سانتی متر طول دارند. مایع اشکی از طریق 6-12 مجاری کوچک ترشحی به فضای میان چشم و پلک فوقانی وارد میگردد. با هر بار باز و بسته کردن چشم ها اشک ازمجاری ترشحی غدد اشکی مکیده شده و به سمت مجرای اشکی-بینی که به صورت دو سوراخ بسیار ریز در گوشه داخلی چشمها قرار گرفته هدایت میگردد. در انتها اشک به کیسه اشک و سپس به حفره بینی می ریزد. به همین علت است که هنگام گریه کردن ممکن است دچار آبریزش بینی گردید.

نکات جالب درباره اشک و گریه

1-به غیر از انسانها برخی معتقدند فیل ها و گوریل ها نیز میتوانند گریه کنند اما نه به پیچیدگی گریه انسانها. حیوانات دیگر اغلب هنگام درد کشیدن، وارد شدن اجسام خارجی در چشمها و یا خشک شدن چشمها دچار اشک ریزش میشوند. حیوانات (به ویژه نوزادان آنها) بصورت آوایی و مانند نوزادان تازه متولد شده گریه میکنند بدون تولید اشک.

2-غدد اشکی روزانه در حدود 2 قاشق پر چایخوری اشک تولید میکنند.

در حال حاضر مصرف نمک که خصوصا در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد در کشور بالا است. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک 5 گرم است؛ این در حالیست که میزان مصرف نمک در کشور دو تا سه برابر این مقدار برآورده شده است. نمک دریافتی شامل نمک نمکدان، نمک موجود در مواد غذایی و نمک اضافه شده به غذا در زمان طبخ است.  مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل موثر بر افزایش فشار خون و بروز بیماری‌های قلبی – عروقی بویژه در افرادی که سابقه این بیماری‌ها را در خود یا خانواده دارند، می‌شود. طبق تحقیقات، مشخص شده است که دریافت زیاد نمک،‌ اثرات مضری بر سلامت انسان دارد که شامل موارد زیر است:

فشار خون بالا: در حال حاضر ارتباط بین مصرف زیاد نمک و افزایش فشار خون بویژه در افرادی که سابقه خانوادگی فشار خون بالا دارند، بطور قطعی ثابت شده است. از علائم عمده فشار خون بالا، خطر سکته مغزی با از کار افتادن قسمتی از بدن یا حمله قلبی است. کاهش مصرف نمک، سریعا باعث کاهش فشار خون بالا می‌شود و اگر همیشه به مقدار کم نمک مصرف کنید، با افزایش سن دچار فشار خون بالا نخواهید شد.

گزافه گویی نیست اگر خیار را به عنوان یک عصای جادویی برای درمان انواع مشکلات پوستی معرفی کرد.
پوست، علاوه بر زیبایی از ورود هرگونه آسیبی به اعضای داخلی و خارجی بدن محافظت می کند. حدود 90درصد از وزن خیار را آب تشکیل می دهد و به این خاطر به عنوان یک خنک کننده به کار می رود.[ماست و خیار[

خیار برای چشم
خیار به کاهش تورم دور چشم و نیز حلقههای تیره زیر چشم کمک میکند و در اکثر نقاط دنیا مردم از این نوع درمان به صورت وسیعی استفاده می کنند.
شما می توانید از خیار به عنوان یک دستمال بسیار شگفت انگیز و طبیعی برای رفع پفکردگی دور چشمها و خستگی آنها همراه با آرامش کامل استفاده کنید.
این دستمال های طبیعی پس از یک روز سخت کاری واقعا معجزه میکنند.[خیار با نعناع[

خیار برای پوست

کدام عصاره ها برای گوارش مفیدند؟

الساندرو مورو بورُنزو، متخصص و نویسندۀ کتاب «راهنمای بزرگ عصاره های گیاهی»، به ما کلیدهای برای رهایی از مشکلات گوارشی به کمک عصاره های گیاهی می‌دهد.

سوزش معده، بازگشت اسیدها
برای مبارزه با سوزش معده و بازگشت اسیدهای گوارشی، این عصاره ها را در الویت قرار دهید: ریحان، اسطخودوس، شمعدانی، لیموترش، برگاموت (ترنج)، نعنا، و بابونۀ صحرایی. شما می‌توانید این عصاره ها را در آب رقیق کرده و در وان حمام تان بریزید یا با ماساژی آرام روی شکم تان بمالید. این عصاره ها را می‌توان روی مچ در ناحیۀ نبض (۱ قطره) هم مالید یا به طور مثال می‌توانید هنگام خواب آن را در اتاق تان منتشر کنید (خصوصاً زمانی که خیلی عصبی یا هیجانی هستید). اصول بهداشت فردی: به موازات استفاده از این عصاره ها، از مصرف خوراکی های تحریک کنندۀ معده (مانند، سیر، ادویه جات، خوراکی های ترش و شور و…)، از میان وعده های خیلی چرب مثل چیپس ها و الکل بپرهیزید. خوراکی ها را به آهستگی بخورید و به مدت طولانی آنها را بجوید. ضمناً از ریلکسیشن هم بهره ببرید.

انتشار گاز