مطالب علمی

برگ‌های درخت زیتون از دوران باستان برای مقاصد پزشکی مورد استفاده بوده است، و پژوهش‌های آزمایشگاهی مدرن نشان‌دهنده آن است که عصاره برگ زیتون دارای خواص ضدباکتریایی، ضدالتهابی، و آنتی‌اکسیدان است.


1- برگ زیتون برای مقابله با چاقی مفید است
یک پژوهش جدید نشان داده است که یک فنجان قهوه به همراه عصاره برگ زیتون می‌تواند برای مقابله با چاقی مفید باشد. در این پژوهش محققان به موش‌های آزمایشگاهی رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات و چربی زیاد به مدت هشت هفته دادند تا این که موش‌ها به سندرم متابولیک دچار شدند. سپس به این موش‌ها قهوه غنی شده با عصاره برگ زیتون به مدت هشت هفته دیگر خورانده شد. پژوهشگران متوجه شدند که بعد از مصرف این نوشیدنی، علائمی از بهبودی در قلب و عروق، کبد و بهبود علائم متابولیکی در موش‌ها مشاهده شد اما در موش‌هایی که قهوه معمولی مصرف کرده بودند، این علائم بهبود دیده نشد. لیندسی براون، محقق دانشگاه کویینز ماری جنوبی، در این پژوهش گفت: عصاره برگ زیتون به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، وزن را کاهش می‌دهد. به گزارش روزنامه ساندی مورنینگ هرالد، نقش التهاب به عنوان عاملی که موجب ذخیره چربی می‌شود مجوز مطالعات در زمینه چاقی در سراسر دنیا است.

موضوع استفاده از مکمل های ورزشی، ذهن بسیاری از ورزشکاران را به خود مشغول می کند و گاهی آنها را بر سر دو راهی قرار می دهد.
  
پودرها، قرص ها و نوشیدنی های مختلفی هستند که ادعا می شود تاثیر بسزایی در تقویت بدن ورزشکاران دارند. گفته می شود برخی از این محصولات باعث چاقی، لاغری یا عملکرد بهتر هنگام ورزش می شوند.
آنچه مساله را پیچیده تر می کند، این است که این مکمل ها حاوی موادی است که حتی شاید نام آنها را نشنیده باشید. بنابراین چطور خواهید فهمید چه چیزی برایتان مناسب است یا آن که باید آنها را مصرف کنید یا نه؟ قبل از این که درباره استفاده از مکمل های ورزشی تصمیم بگیرید، باید بدانید این مکمل ها اکسیرهای جادویی نیستند. نباید انتظار داشته باشید، با مصرف این مواد و یکجا نشستن می توانید ماهیچه ها را تقویت کنید. باید مکملی پیدا کنید که با نوع فعالیت شما همخوانی داشته باشد و از آن به عنوان متعادل استفاده کرده و در عین حال، تمرین های ورزشی را به موازات آن دنبال کنید.

فیبرها به روند لاغری شما سرعت بیشتری می دهند به شرط این که بدانید چگونه و به چه نحوی آن ها را مصرف کنید.

قدرت لاغرکنندگی فیبرها بر کسی پوشیده نیست. ما در این مقاله اسرار لاغری آن ها را برملا می کنیم و اطلاعاتی به شما می دهیم که زودتر به هدفتان برسید. با ما همراه باشید.

 

● فیبرها : کدام، چرا و چگونه؟

باید بدانید که فقط فیبرهای طبیعی که در میوه ها، سبزیجات و غلات کاملی مثل نان، پاستاها، برنج و غیره وجود دارند به طور واقعی به حفظ وزن ایده آل شما کمک می کنند. در واقع برخی از مواد غذایی دیگر مثل شیر یا محصولات لبنی دیگر که با فیبرها غنی می شوند تأثیر اندکی روی لاغری می گذارند.

در مورد قرص های سبوس ( سبوس برنج، سبوس گندم ) باید بگوییم که تأثیر اصلی آن ها در راحت کردن دفع است و یبوست را از بین می برند. در واقع تأثیر لاغری آن ها قابل مقایسه با فیبرهای طبیعی نیست.

 فواید و خواص دارویی و درمانی یاس زرد

 

فواید: نوشیدن آب دم‏ کرده برگ آن و یاخوردن میوه آن، ادرارآور، قاعده‏ آور، مسکّن و آرامبخش، کنترل سرطان و جلوگیرى از پیشرفت آن، آنتى بیوتیک بر ضدّ استرپتوکوکوس‏ها و استافیلوکوکوس‏ها و آنتى فلوجیستیک و ضدّ ورم، مفید براى تب‏هاى نوبه‏اى، ضدّ انگل، کشنده کرمک، کاهش‏ دهنده لخته خون، مفید براى بیمارى لنفاتیک، خارش، زخم، آبسه، خنازیر، بواسیر و تومورهاى بدخیم، نوشیدن آب جوشانده ریشه آن، درمان سرماخوردگى و یرقان، شستشو با آب جوشانده آن براى زخم‏هاى سرطان

ضررهای یاس=مضر: کمى سمّى.

 

انجمن پزشکی کوهستان ایران: تعداد زیادی از پزشکان مشوق هر نوع پیاده‌روی هستند. پیاده‌روی بروز بیماریهای قلبی را کاهش می ‌دهد و راه مطمئنی برای حفظ تناسب اندان و در نتیجه سلامت بیشتر است. دیگر اینکه پیاده‌روی کاری است آسان که می ‌توانید به راحتی برای آن برنامه‌ریزی کنید.

در اینجا به چند نکته که شما را در مسیر پیاده‌روی صحیح قرار می ‌دهد، اشاره می‌ کنیم:

3 نکته درباره کفش مناسب برای پیاده‌روی

1) از یک جفت کفش راحت و کاملا اندازه شروع می‌ کنیم. می ‌توانید از یک فروشگاه مطمئن کفش ورزشی مناسب تهیه کنید. توجه کنید که کفش، کف طبی متناسب با گودی کف پا و کناره‌هایی محکم داشته باشد. از آنجایی که اغلب، یک پا کمی بزرگ تر از پای دیگر است، کفش خود را متناسب با اندازه پای بزرگ تر خود انتخاب کنید.

2) جوراب‌هایی را انتخاب کنید که بیشتر می‌ پسندید. ممکن است شما جوراب هایی با بافت متراکم و ضخیم انتخاب کنید که چسبان هستند و از میزان اصطکاک پا و کفش کم می ‌کنند و یا نوع نازک که جاذب رطوبت هستند و یا نوع نخی را ترجیح دهید.

پژوهشگران علوم پزشکی در دانشگاه کپنهاگ کشور دانمارک می گویند مطالعات اخیر آنان نشان داده است افرادی که اضافه وزن کمی دارند و در روز ۳۰ دقیقه ورزش می کنند، وزن بیشتری را نسبت به کسانی که یک ساعت در روز فعالیت بدنی دارند، از دست می دهند.

برای این پژوهش، محققان به مدت ۱۳ هفته، ۶۰ نفر را که کمی اضافه وزن داشتند و سالم بودند مورد بررسی قرار دادند.

در این تحقیق نیمی از آنها به مدت ۳۰ دقیقه در روز برنامه ورزشی فشرده از جمله دویدن، دوچرخه سواری و تمرینات با وزنه را دنبال کردند. در حالی که گروه دیگر به مدت یک ساعت در روز ورزش کردند.

سپس از شرکت کنندگان خواسته شد تا به پرسشنامه اختصاصی درباره احساس خستگی در طول دوره پاسخ دهند.

در پایان ۳ ماه، افرادی که تنها ۳۰ دقیقه در روز ورزش می کردند به طور متوسط ۱.۳۵ کیلوگرم وزن از دست دادند. در حالی که گروه دوم با وجود ورزش های فشرده تر تنها یک کیلوگرم وزن از دست دادند.

محققان در توضیح این پدیده شگفت انگیز می گویند کسانی که ۳۰ دقیقه در روز ورزش می کنند برای ادامه روز انرژی کافی در اختیار دارند و زندگی متعادل تر و سالم تری دارند.

معمولاً در شب یلدا رسم بر این است که صاحب‌خانه، دیوان حافظ را به بزرگتر فامیل که سواد دارد، می‌دهد. سپس هر یک از میهمانان نیت کرده و بزرگِ مجلس، این جمله را می‌گوید و تفعلی به گنجینه حافظ می‌زند: «ای حافظِ شیرازی/ تو محرم هر رازی/ بر ما نظر اندازی/ قسم به قرآن مجیدی که در سینه داری…» یا هر چیزی شبیه به این. این رسم یکی از رسوم پرطرفدار شب یلداست که امروزه با فن‌آوری روز نیز به‌روز شده. به طوری که در بعضی خانواده‌ها به جای کتاب حافظ، از فال‌نامه، نرم‌افزار تفعل مجازی در رایانه، پایگاه‌های اینترنتی ویژه فال، نرم‌افزارهای ویژه تلفن همراه، سامانه پیام کوتاه یا پیامک و… برای انجام این رسم استفاده می‌کنند که سرگرمی ‌خوبی برای خانواده‌ها در این شب بلند سال است.


پبشینهٔ جشن

یلدا و جشن‌هایی که در این شب برگزار می‌شود، یک سنت باستانی است و پیروان میتراییسم آن را از هزاران سال پیش در ایران برگزار می‌کرده‎اند. در این باور یلدا روز تولد خورشید و بعدها تولد میترا یا مهر است.
این جشن در ماه پارسی «دی» قرار دارد که نام آفریننده در زمان پیش از زرتشتیان بوده است که بعدها او به نام آفریننده نور معروف شد.
نور، روز و روشنایی خورشید، نشانه‌هایی از آفریدگار بود در حالی که شب، تاریکی و سرما نشانه‌هایی از اهریمن. مشاهده تغییرات مداوم شب و روز مردم را به این باور رسانده بود که شب و روز یا روشنایی و تاریکی در یک جنگ همیشگی به سر می‌برند. روزهای بلندتر روزهای پیروزی روشنایی بود، در حالی که روزهای کوتاه‌تر نشانه‌ای از غلبهٔ تاریکی.

اگر احساس می کنید که افسرده و بی حال هستید و حوصله انجام هیچ کاری ندارید، می توانید با مصرف مواد خوراکی سالم، این احساس را از خود دور کنید.

به گزارش سرویس سلامت ایسنا، مواد خوراکی که حاوی چربی های امگا۳، اسید فولیک و ویتامین B۱۲ هستند، می توانند در شاداب سازی فرد موثر باشند.

 

شکلات می تواند فرد را سرحال آورد. شکر موجود در شکلات می تواند سطح «اندورفین» را که موجب شاداب سازی می شود، افزایش دهد.

موز یکی دیگر از مواد خوراکی است که هنگام افسردگی می تواند حس ناخوشایند را از فرد دور کند. این میوه به دلیل حاوی بودن «تریپتوفان» می تواند فرد را شاداب سازد.

شیر نیز به دلیل اینکه سرشار از «تریپتوفان»، آنتی اکسیدان، ویتامین D و ویتامین B۱۲ است می تواند در مبارزه با استرس و پیری زودرس موثر باشد.

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند موفق به کشف ژنی شده اند  که موجب گسترش سرطان سینه می شود. آنان عنوان کرده اند که این کشف می تواند راه را برای ارائه درمانهای جدیدی برای این بیماری کشنده هموار کند.

کشف ژن RhoC می تواند به ارائه درمانهای منجر شود که رفتار تهاجمی سلولهای سرطان سینه را هدف قرار می دهند.

در برخی موارد پزشک، مجبور به توقف شیمی درمانی می شود چرا که این شیوه سلول های بنیادی سرطانی را که موجب گسترش تومور می شوند ، از بین نمی برد.

پیش از این تاثیر ژن RhoC در تحریک متاستاز (گسترش سرطان) به استخوانها نشان داده شده بود.

میزان این ژن همزمان با پیشرفت سرطان سینه افزایش می یابد و هر چه میزان این ژن بیشتر باشد، عمر بیمار کوتاه تر می شود.

دانشمندان معتقدند شیمی درمانی و پرتودرمانی رایج اغلب بی تاثیر هستند چرا که این شیوه های درمانی سلول های بنیادی عامل گسترش تومور را از بین نمی برند.

زعفران حاوی ترکیب فعالی به نام کروسین است که از سلول های مغزی در برابر بیماری ام اس محافظت می کند.

این ماده در واقع از آسیب دیدن سلول هایی که غلاف میلین را در مغز تولید می کنند، جلوگیری می نماید. میلین لایه ای است که مانند عایقی محافظ در اطراف نورون ها (سلول های مغزی) قرار دارد.

 

بیماری ام اس در اثر التهاب سلول های مغزی ایجاد می شود. در حقیقت در این بیماری سلول های مغزی این لایه محافظتی خود را از دست می دهند.

نتایج این پژوهش که در نشریه ایمونولوژی امریکا به چاپ رسید، امیدهای تازه ای را در جهت تولید داروهای جدید برای درمان بیماری ام اس به همراه داشته است.